Türkiye ‘Gastronomi Turizmi’nde öne çıkan isim oldu

31 Mayıs 2017, 10:52

Dünya Turizm Örgütü’nün yayınladığı raporda Türkiye’ye geniş yer verildi.

Dünya Seyahat Pazarı Küresel Trend Araştırması Raporu’nda Türkiye turizminde yemeğin önemine dikkat çekildi.


Türk mutfağının Batı Asya, Kafkaslar, Kuzey Afrika ve Arap Yarımadası’ndan etkilendiği, bu nedenle oldukça zengin bir mutfak olduğu belirtiliyor.
İçlerinde Türkiye’nin de bulunduğu Fransa, Rusya ve İspanya gibi birçok kültürü barındıran ülkelerde, turistlerin yemek için harcadıkları paranın artacağı ön görülüyor.

Raporda ayrıca gastronominin diplomasiye de katkı sağlayabileceğine, hatta ‘gastro-diplomasi’ tanımında Türkiye ve Güney Kore’nin sone derece öncü ülkeler olduğuna dikkat çekiliyor. Bu iki ülkenin devletler arası diplomasi yerine, ülkeleri ziyaret eden turistlerle yerel mutfakları üzerinden yakınlık kurma politikası yürüttüğü vurgulandı.


Sonuç olarak, ülkemize gelen turistlerle zengin mutfağımız sayesinde köklü bir bağ kurduğumuz düşünülüyor.

YENİ HABERLER

Copyright © 2017. Yeni Gündem